طريقة لعمل سمك فيلية بصوص الطماطم ودبس الرمان

2014-05-28 04:12:55


لكل محبى السمك ، طريقة  لعمل السمك الفيلية وبجانبه صوص الطماطم ودبس الرمان 


المقادير

  • 3 قطع سمك فيلية
  • دقيق
  • ملح-فلفل
  • زيت للقلى

 

مقادير صوص الطماطم ودبس الرمان

  • ملعقتان زيت
  • بصلة مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 طماطم مقطعة مكعبات
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • ملح-فلفل


طريقة التحضير

  1. يتبل السمك بالملح والفلفل ويغطي بالدقيق ويقلى
  2. يخرج على ورق لإمتصاص الزيت
  3. يقلى البصل والثوم بالزيت
  4. يضاف مكعبات الطماطم ودبس الرمان
  5. يتبل بالملح والفلفل


طريقة التقديم

  1. يوضع السمك بطبق التقديم وفوقه صوص الطماطم ودبس الرمان
  2. وبجانبه الأرز الأبيض والخضار السوتية
  3. ويزين بورق البقدونس وحب الرمان



اقرأ أيضا

جاري التحميل...

ضع بريدك الإلكتروني ليصلك كل جديد

^
اعلي