طريقة لعمل سمك فيلية بصوص الطماطم ودبس الرمان
2014-05-28 04:12:55
لكل محبى السمك ، طريقة لعمل السمك الفيلية وبجانبه صوص الطماطم ودبس الرمان
المقادير
- 3 قطع سمك فيلية
- دقيق
- ملح-فلفل
- زيت للقلى
مقادير صوص الطماطم ودبس الرمان
- ملعقتان زيت
- بصلة مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 طماطم مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملح-فلفل
طريقة التحضير
- يتبل السمك بالملح والفلفل ويغطي بالدقيق ويقلى
- يخرج على ورق لإمتصاص الزيت
- يقلى البصل والثوم بالزيت
- يضاف مكعبات الطماطم ودبس الرمان
- يتبل بالملح والفلفل
طريقة التقديم
- يوضع السمك بطبق التقديم وفوقه صوص الطماطم ودبس الرمان
- وبجانبه الأرز الأبيض والخضار السوتية
- ويزين بورق البقدونس وحب الرمان
اقرأ أيضا