طريقة لعمل تورتة الشيكولاتة بالبيت

2014-06-15 14:24:22


طريقة سهلة لعمل تورتة الشيكولاتة بكل ما تحتوى من الكيكة الأسفنجية والحشو والتزين وهى بسيطة حتى على المبتدئين

 

المقادير

  • 10 بيضات
  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب سكر بودرة
  • فانيليا
  • 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر


للتزين

  • شيكولاتة مبشورة
  • كريم شانتية


طريقة العمل

  1. يفصل الصفار عن البياض ويضرب البياض مع رشه الملح الى ان يجمد 
  2.  يضرب الصفار مع الفانيليا والسكر ثم نضيفه إلى البياض 
  3. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف تدريجي لخليط البيض ويقلب برفق حتى لا يخرج الهواء منها
  4. تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة



طريقة التزين

  1. تترك الكيكة لتبرد ثم تقسم إلى قسمين أو ثلاثة
  2. تحشى بالكريم شانتية المخفوق وتزين بالشيكولاتة المذابة



اقرأ أيضا

جاري التحميل...

ضع بريدك الإلكتروني ليصلك كل جديد

^
اعلي