طريقة سهلة لعمل لقمة القاضى

2014-06-30 17:57:37


حلوى لقمة القاضى من الأطباق الحلوة المذاق وسهلة الصنع وهذه طريقة سهلة لصنعه.


المقادير

  • كوب ماء دافئ
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 2 كوب دقيق
  • رشة ملح
  • رشة فانيليا
  • ملعقة كبيرة نشا
  • شربات ثقيل


مقادير الشربات

  • كوب ونصف سكر 
  • كوب ونصف ماء
  • عصير نصف ليمونة
  • فانيليا


طريقة التحضير

  1. يوضع الدقيق مع النشا مع رشة الملح والفانيليا فى طبق عميق
  2. يوضع عليهم الخميرة والسكر والماء الدافئ
  3. يترك الخليط حتى يتخمر ويغطى بكيس نايلون
  4. عندما يتخمر نحضر ملعقة صغيرة وطبق به بعض الزيت
  5. نبلل الملعقة بالزيت وناخذ قطعة من العجين وتحمر بسيط بالزيت
  6. تخرج الكرات من الزيت وتترك حتى تبرد
  7. تقلى مرة ثانية حتى تصبح مقرمشة
  8. توضع بالشربات وتزين بالمكسرات 


طريقة عمل الشربات

توضع جميع مكونات الشربات على النار دون تقليب حتى يثقل الشربات




اقرأ أيضا

جاري التحميل...

ضع بريدك الإلكتروني ليصلك كل جديد

^
اعلي