طريقة لعمل طاجن لسان العصفور بالفرن
2014-07-07 20:35:30
طريقة بسيطة لعمل طاجن لذيذ ومختلف ، وهوطاجن لسان العصفور باللحم أو الدجاج وبمكونات متوفرة وبمذاق رائع
المكونات
- كوب معكرونة لسان العصفور
- ملعقة زيت لتحمير لسان العصفور
- لحم أو دجاج مسلوق
- مرق اللحم أو الدجاج
- ملعقتان صلصة طماطم
- بصل مفروم
- ملح-فلفل
- بسلة وجزر مجمدين
طريقة التحضير
- يحمر لسان العصفور بالزيت ويوضع على جنب
- يقلى البصل بملعقتين من الزيت ثم يضاف إليه البسلة والجزر المجمدين
- نتبل الخليط بالملح والفلفل ونقلبهم معا ونضيف لسان العصفور إليهم
- يضاف عليهم اللحم أو الدجاج المسلوق
- يضاف صلصة الطماطم إلى المرق
- يوضع جميع المكونات فى طاجن ويصب المرق عليه ويدخل الفرن
طريقة التسوية
- يدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة تم يهدئ النار عليه حتى ينضج
اقرأ أيضا