طريقة رائعة لعمل الأرز المعمر بالدجاج

2014-07-08 03:08:27


أبسط طريقة لعمل الأرز المعمر بالدجاج ، وجبة لذيذة ومفيدة وطبق رئيسى متكامل


المقادير

  • 2 كوب أرز مصرى
  • نصف دجاجة مسلوقة
  • كوب ونص لبن حليب
  • نصف كوب شوربة دجاج
  • ملعقتان سمن
  • ملعقتان قشدة
  • ملح
  • فلفل أسود
  •  فصان حبهان
  • ورقتان لورا


طريقة التحضير

  1. يقلب الأرز مع السمن على النار لدقيقة 
  2. يوضع الحليب مع الشوربة والحبهان واللورا على النار حتى يغلى ويملح بالملح والفلفل
  3. يدهن الطاجن بالسمن ، ويضع نصف كمية الأرز ثم الدجاج المسلوق ثم باقى كمية الأرز
  4. يوضع مزيج الحليب والشوربة على الأرز بالدجاج
  5. يدخل الفرن على أعلى درجة حتى يتشرب السائل
  6. يهدى عليه ويغطى حتى ينضج
  7. عندما ينضج توزع على وجهه القشدة ويحمر الوجة



اقرأ أيضا

جاري التحميل...

ضع بريدك الإلكتروني ليصلك كل جديد

^
اعلي