طريقة لعمل الروانى الذيذة
2014-07-09 00:26:09
حلوى الروانى من الأطباق السهلة والناجحة الصنع ولذا سوف أعراض عليك كيف يمكن صنعها بسهولة وبيسر
المقادير
- كوب إلا ربع دقيق (طحين) أبيض
- كوب إلا ربع دقيق سميد (سيمولينا)
- رشة ملح
- 5 بيضات
- كوب إلا ربع سكر
- فانيليا
- شربات ثقيل
- جوز هند أو وكسرات
مقادير الشربات
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- فانيليا
طريقة عمل الشربات
توضع جميع المكونات على النار دون تقليب حتى يثقل
طريقة التحضير
- يضرب السكر جيداً ، ثم يضاف إليه السكر والفانيليا ويضرب حتى يصبح كريمى وثقيل
- يخلط الدقيق الأبيض ودقيق السيمولينا ورشة الملح معاً ، ويضافوا لخليط البيض
- تدهن الصينية بالسمن وترش بدقيق السيمولينا وتدخل الفرن
طريقة الخبز
- تدخل الفرن المسخن مسبقاً فى الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة
- تسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن وتزين بجوز الهند أو المكسرات
اقرأ أيضا