طريقة رائعة وبسيطة لعمل صينية البطاطس بالدجاج

2014-07-09 03:27:05


البطاطس من الأطباق المحببة للكبار والصغار وهنا سوف أعرض عليك طريقة بسيطة لعمل صينية الدجاج بدون تعقيد 


المقادير

  • دجاجة مقطعة ومغسولة ومسلوقة
  • بطاطس مقطعة دوائر سميكة
  • بصلة مقطعة شرائح رفيعة
  • بصلة مفرومة ومتبلة بملح وفلفل
  • طماطم مقطعة شرائح رفيعة
  • ثوم مفروم
  • عصير طماطم
  • ملعقة صلصة طماطم
  • مكعب مرق
  • ملح
  • فلفل أسود



طريقة التحضير

  1. تدعك شرائح البطاطس بالبصل المفروم وبنصف كمية الثوم المفروم وترص بالصينية
  2. ترص قطع الدجاج فوق البطاطس
  3. ترص دوائر البصل والطماطم على الوجه
  4. يقلى باقى الثوم المفروم بقليل من الزيت حتى يأخذ لوناً ذهبياً
  5. يسكب عصير الطماطم والصلصة فوق الثوم ويوضع مكعب المرق وتتبل بالملح والفلفل
  6. يسكب صلصة الطماطم المعدة فوق صينية البطاطس 
  7. تدخل الفرن وتغطى حتى تمام النضج ثم تكشف ويحمر الوجة

 


طريقة التقديم
تقدم بجانب الأرز والسلطة والمخلل




اقرأ أيضا

جاري التحميل...

ضع بريدك الإلكتروني ليصلك كل جديد

^
اعلي