طريقة لعمل الدجاج بالفريك

2014-07-15 22:46:29

الدجاج بالفريك من الأطباق التى تزين سفرتك فى العزومات والتى تعطى مظهراً جميلا على السفرة ولذلك سوف نتعلم معا طريقة الدجاج بالفريك

المقادير

• دجاجة مغسولة ومسلوقة
• مرق سلق الدجاج
• 2 كوب فريك منقى ومنقوع
• بصلة مفرومة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• مكعب مرق
• ملح
• فلفل أسود
• معلقتان زبادى (روب)
• ملعقتان صلصة طماطم
• ملح - فلفل - جوزة الطيب

طريقة التحضير

1. توضع الدجاجة المسلوقة فى صينية فرن وتدهن بالخلطة الأتية (زبادى - صلصة - ملح - فلفل - جوزة الطيب) 
2. يدخل الفرن حتى تأخذ لوناً ذهبياً
3. نحضر قدر ونضع بة الزيت مع البصل المفروم والثوم ونقليهم
4. نضع عليهم الفريك المنقوع والمصفى ويقلى مع مكعب مرق وملح وفلفل 
5. نضع عليهم مرق الدجاج ونعلى النار حتى يغلى ثم نهدأ النار علية
6. نتركه حتى ينضح ويفلفل مثل الأرز

طريقة التقديم

• يغرف الفريك فى طبق كبير وترص الدجاجة كاملة أو مقطعة عليه 
• يزين الطبق بالبقدونس المفروم وبالصنوبر واللوز المحمر

طريقة لعمل فتة المكدوس

طريقة لعمل البصارة

طريقة لعمل البيتزا بحشواتها المختلفة

طريقة رائعة وبسيطة لعمل صينية البطاطس بالدجاج

أصنعى الطحينة بنفسك فى المنزل

طريقة لعمل الروانى الذيذة

طريقة رائعة لعمل الأرز المعمر بالدجاج

طريقة لعمل الأرز بالخلطة

طريقة لعمل طاجن لسان العصفور بالفرن

طريقة لعمل السمبوسك البيتى اللذيذ

طريقة بسيطة لعمل الهريسة

طريقة لعمل كباب الحلة

طريقة سهلة لعمل لقمة القاضى

طريقة لعمل القلقاس بالخضرة واللحم

طريقة لعمل الديك الرومى بالحشو للعزومات والمناسبات

إصنعى القطايف بنفسك إبتداء من العجينة إلى الحشو

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺳﺎﻧﺪﻭﻳﺘﺶ ﺍﻟﺒﺴﻜﻮﻳﺖ ﺑﺎﻵﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ اللذيذ

طريقة لعمل ألذ شركسية دجاج

طريقة لعمل مكرونة بالسجق